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经营模式:商业服务
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畦面浇足底水后播种,用齿耙轻耙表土,使种子播入土,畦面再盖一层草木灰。 [8] 夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网,防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润,6~7天可齐苗,冬播气温偏低,则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗,出苗后撤除。
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菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中(多含于根部),能用于、肠出血的辅助。菠菜之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和都有重要作用。 [13]
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菜螟一年发生6-7代,以幼虫在土中吐丝粘着泥土枯叶做巢,在囊里越冬。第二年春天在土中或地面落叶残株上结茧化蛹。成虫后,夜间活动,卵散产在叶上,以心叶多。幼虫有转主为害的特性,老熟幼虫在菜根附近土面或土中作茧化蛹。